budowa

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.
pl en de
Tutaj jest lista wybranych przez Ciebie firm, do których trafi Twoje zapytanie.Aby dodać firmę do listy przejdź do katalogu firm / produktów lub skorzystaj z wyszukiwarki. Wybierz z listy odhaczając pola z lewej strony pod nazwą firmy/produktu.
Firmy:
Kategorie firm:
Produkty:
Kategorie produktów:
Książki:
Kategorie księgarni:
Wyślij zapytanie do firm
Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
ZAŁÓŻ KONTO ZALOGUJ SIĘ
  1.  Strona główna
  2. Artykuły
  3. Wykorzystywanie mikroorganizmów w przemyśle

Artykuł Dodaj artykuł

Wykorzystywanie mikroorganizmów w przemyśle

W wielu gałęziach przemysłu, gdzie wykorzystywane są mikroorganizmy, powszechnie stosowane jest urządzenie typu fermentor (fermentator). Największe znacznie odgrywa on w branży biotechnologicznej, browarniczej, spożywczej, kosmetycznej i farmaceutycznej, gdzie dzięki mikroorganizmom wytwarza się różnego rodzaju produkty.

W wielu gałęziach przemysłu, gdzie wykorzystywane są mikroorganizmy, powszechnie stosowane jest urządzenie typu fermentor (fermentator). Największe znacznie odgrywa on w branży biotechnologicznej, browarniczej, spożywczej, kosmetycznej i farmaceutycznej, gdzie dzięki mikroorganizmom wytwarza się różnego rodzaju produkty.

Sprawdź także: komory chłodnicze dla przemysłu

Jak sama nazwa wskazuje, fermentor (fermentator) służy do przeprowadzania procesu fermentacji. Proces fermentacji stanowią enzymatyczne przemiany związków organicznych, które prowadzą do wytworzenia użytecznych produktów, takich jak np. etanol, kwas cytrynowy, itd. Proces fermentacji musi być prowadzony w ściśle określonych i kontrolowanych warunkach, dlatego fermentor musi być wyposażony w zaawansowany układ automatyki. W zależności od potrzeb monitoruje się różne parametry procesowe. Mogą to być: temperatura, ciśnienie, poziom cieczy, przepływ, itp.

W celu utrzymania odpowiedniej temperatury w zbiorniku, fermentator wyposażony jest często w płaszcz wodny lub parowy, który zapewnia doprowadzenie stabilnego strumienia ciepła do medium. Podczas projektowania aparatów tego typu należy rozważyć także możliwość ich mycia, a także sterylizacji. Cała konstrukcja sama w sobie musi zapewniać sterylne warunki procesowe i zapobiegać możliwości skażenia medium hodowlanego podczas przebiegu procesu fermentacji.

Bardzo ważnym czynnikiem jest także odpowiednie wymieszanie zawartości fermentatora. W biotechnologii najczęściej stosowanym typem mieszadła jest turbina Rushtona, którą najczęściej można znaleźć w urządzeniach typu fermentor.

Tagi: